“行,聽你的,你是大功臣,咱們今天吃鍋子!”喬秀芬一口答應下來。</p>
楊芳華聽到了就起身去廚房做準備。</p>
要說起這鍋子,還是李安安鬨著要打的銅鍋。</p>
是通過喬秀芬娘家打的,她家在隔壁鎮上開了個鐵匠鋪子。</p>
知道自己的小外孫女要銅鍋,那還不火速地給安排上。</p>
自從有了這個銅鍋,老李家沒少吃鍋子。</p>
之前李安安年歲小,有的東西喬秀芬都是不讓她吃的。</p>
現在她一年年大了,也就隨她去了。</p>
隻要自己不難受,怎麼都行。</p>
老李家的食材十分豐富,存糧足夠多。</p>
楊芳華片好了之前凍在地窖裡的生魚,薄薄的一片,晶瑩剔透的。</p>
再切好今天李安安剛買回來的羊肉,還有一些貯存的蔬菜。</p>
沒多久一桌鍋子就安排好了。</p>
現在還沒有麻醬,但是李安安還是儘量教楊芳華調製出來了幾種好吃的調料。</p>
她人小,家裡人還不放心讓她自己涮肉,都是周圍人給她夾上來的。</p>
李安安沾了一口蘸料塞到嘴裡,真香啊。</p>
可惜本朝嚴禁殺牛,除非是意外死亡的牛。</p>
像是他們這種貧民小戶更是很難買到牛肉。</p>
一般有點意外死亡的牛基本很快就被富戶瓜分了。</p>
“好吃好吃,太好吃了!”李安安一邊吹氣一邊誇。</p>
火鍋就是這樣,一邊涮一邊吃才好吃。</p>
尤其是先涮肉,再涮菜。</p>
這樣湯裡已經有了肉的香味,也可以浸到蔬菜裡。</p>
即使冬日裡的蔬菜十分匱乏,其實楊芳華也隻切了點土豆片還有白菜蘿卜片這些東西。</p>
大家依然吃得十分開心。</p>
李安安是有喬秀芬給她夾菜夾肉,還有功夫感歎。</p>
其他人都是埋頭狂吃。</p>
鍋子在老李家現在倒稱不上是什麼稀罕物了,但那也不是天天都有的。</p>
尤其外麵寒風蕭蕭的,他們在屋裡的熱炕頭涮著肉吃鍋子,彆提多美了。</p>
“大嫂大嫂,過年我就六歲啦,我要開始學做菜!”李安安吃飽了就揉著自己鼓溜的小肚子,眯著眼睛,誰都能看出來她美滋滋的。</p>
“小妹啊,是不是太早了?”楊芳華看著不大點的小姑子有點懷疑。</p>
平時小姑子雖然有很多驚奇的想法,但那大概是因為李安安嘴刁。</p>
楊芳華不免這樣想過。</p>
“乖寶啊,你咋想學做飯呢?”喬秀芬也納悶,之前沒聽小閨女說過喜歡廚房的事啊。</p>
就算是她經常往廚房裡鑽,那不是因為給她開小灶嗎?</p>
“因為我要創造出獨一無二的美食,當做我們李家小店的招牌!”李安安握緊小拳頭。</p>
“李家小店?”李老大憨憨地問道。</p>
“咱家現在擺攤不是叫李家小串嗎,那開了店當然就是李家小店,既然開了店,肯定要有自己的招牌特色對不對,我要研究出一種,隻要提到這東西,所有人都知道是李家小店出的,提到李家小店,就能想到這東西的吃食。”李安安其實已經決定好了要做什麼。</p>
她要做辣條!</p>
辣條那麼好吃的東西,怎麼能不傳播到古代來呢。</p>
李安安想著在現代的時候,她吃過那麼那麼多的美食。</p>
偶爾都還會饞辣條呢,這東西就是有魔力的。</p>