李大根也是看著小閨女，小閨女話裡話外這意思，都像是不想繼續擺攤了。</p>

但是又不想全都交出去。</p>

“我是想著，咱們可以換一種模式，把咱家的攤位承包出去，畢竟咱們李家小串在鎮上的名聲都已經打出來了，味道也都是有口皆碑的。”關於擺攤的事，她都想了不止一次了。</p>

完全給出去她心疼，要是還把著攤子也確實忙不過來。</p>

可是要說是把攤位賣出去，一錘子買賣有點虧。</p>

要是說賣配方，便宜了不劃算，貴了的話，要不是買不起的，要不可能是看不上的。</p>

其實這骨頭湯也沒那麼複雜，主要還是楊芳華調味和火候把控的好。</p>

其他人就算是照著做，也做不出來和楊芳華一模一樣的好味道來。</p>

這點，其實早就在喬秀芬還有張招娣和錢巧鳳三個人中都試過了。</p>

總是差點意思。</p>

彆小看這麼一點，差上一點，有的人可能就再也不來了。</p>

尤其是吃慣了的人，那舌頭靈的，絕對能嘗出來。</p>

李安安思來想去，不如就骨頭湯還是由大嫂來調味，每天在家裡做好其實也不費勁，但是穿串和售賣這種事都包給彆人做，相當於老李家是技術入股，把攤位承包出去，然後從中抽取個三分利，這樣承包的人也還能賺到七分。</p>

其實也算是收益很可觀了。</p>

畢竟這也算是一門小生意了，而且李家小串在鎮上都已經有了規模和好口碑。</p>

不是人人都能天天去食肆吃得起的，更多的人還是喜歡在小攤子上買，覺得劃算又美味。</p>

食肆和小攤完全就是兩種客戶群體了。</p>

李安安把這其中的門道和喬秀芬好好講了一下。</p>

二人聽得連連點頭。</p>

誰也沒想過小小的李安安是怎麼知道這麼多的。</p>

這在他們的心中就是十分正常的。</p>

他們家的小閨女就是天生的這麼聰明。</p>

“你爹他可是有三個弟弟呢，這生意咋分啊？”喬秀芬一想到這個就頭大。</p>

她倒是沒想過讓老喬家的人來乾。</p>

主要是喬家的家境也不差，在青山鎮上都習慣了，也不會說是來方集鎮這麼遠。</p>

李大根默默地翻了個白眼，死老婆子就是操心。</p>

“二根家肯定不會爭的，他們家有醮豬的手藝在，你看馬氏那個樣，她也不會出去吃苦的，在家帶孫子帶的高興呢。”李大根首先就否定了李二根家。</p>

“至於三根和四根，不好說啊”說到後麵兩個弟弟李大根也不確定了。</p>

李三根家主要是靠種地，也沒什麼額外收入，過得就比幾兄弟家差一點。</p>

李四根家，因為是貨郎，倒賣來倒賣去的，反而過得比李三根家還強點，隻是孩子都還沒娶親，也正是需要攢錢的時候呢。</p>

“要不這樣吧，把三個叔叔嬸嬸都叫來咱家唄，讓他們表個態，看看是誰想乾，最後不管定了誰家，也賴不上咱們家啊。”李安安覺得這是最公開透明的方式。</p>

如果是私下去找，不管最後定了誰家，估計另外兩家都得心裡嘀咕嘀咕的。</p>

“行，就按乖寶說的辦吧。”李大根完全沒有猶豫地就答應了下來。</p>

明天他就去三個弟弟家都說一聲，到時候幾家人坐在一起，話給他們說明白，再讓他們自己決定去吧。</p>

再說了，他們是覺得自家小攤是個香餑餑，誰都想乾。</p>

萬一就有那個萬一，誰都不想做這個生意呢，也是有可能的。</p>