不想看那兩個小子，秦宏覺得看著都糟心。</p>

“對了，安安你家那個醃蘿卜皮還有多的嗎，給先生帶點，回去配粥吃。”秦宏想了想中午桌上的小鹹菜，沒忍住開口討要。</p>

李安安想到中午吃飯的時候，先生除了吃那幾道主菜，吃的最多就是那道醃蘿卜皮，看來先生很喜歡啊。</p>

因為店裡做菜要用蘿卜，蘿卜皮都削掉也是浪費，所以楊芳華每天都會帶回來。</p>

恰好李安安擅長做這東西啊。</p>

彆看隻是蘿卜皮，也算得上是邊角料。</p>

這做起來可比蘿卜還好吃呢。</p>

那個脆爽，是裡麵的蘿卜心怎麼都趕不上的。</p>

其實這東西沒什麼技巧，做起來特彆簡單。</p>

處理好的蘿卜皮加點鹽，先醃上它一個時辰。</p>

等殺過水之後，還得清洗一遍，能夠去除蘿卜自帶的澀味還有辛辣味，也順帶洗掉一點鹹味。</p>

之後就加上蒜片，白糖，還有泡椒，陳醋，醬油，之後放上它一晚上不要動。</p>

這醃蘿卜皮也就可以吃了。</p>

其中的泡椒還是李安安特意做的一罐子，她可寶貝了，輕易不用的。</p>

加了泡椒的醃蘿卜皮吃起來味道更加豐富。</p>

算是一道很清爽的佐餐小菜，不管是配饅頭還是配粥，都特彆合適。</p>

原本楊芳華留下來這蘿卜皮也就是圖一個節省。</p>

被李安安這樣一做，在老李家倒成了一道受歡迎的小鹹菜。</p>

之前的醃蘿卜塊反而沒什麼人吵著要吃了。</p>

“有啊有啊，還有一小壇子，一會先生就拿回家吧。”李安安對這件事自然是沒有不應的。</p>

醃蘿卜皮多簡單的事啊，先生難得和她討要一樣東西，當然是滿足他。</p>

“先生喜歡的話，下次我醃了就給您的份也做出來，這個就是隨便做出來吃的，家裡人還都挺喜歡的。”</p>

“對對，那個蘿卜皮好吃，好脆爽，我也喜歡。”安小胖也舉著手想要。</p>

主要是他怕這個菜拿回去了，被外祖父藏起來，那他一樣也吃不到。</p>

“彆的沒有，蘿卜皮還不簡單嗎，之後做好了我就帶到鎮上去。”李安安一點也沒覺得這事有多麻煩。</p>

食肆裡有菜是經常要用到蘿卜的，就算是食肆的不夠用，還有李家小串的攤位呢。</p>

他們的骨湯串串裡就是有蘿卜串串的。</p>

可以去兩個叔叔家把蘿卜皮都換過來。</p>

也不白要他們的，可以拿糧食換的。</p>

不過這話李安安就沒說了，這點小事都不用和她娘說，她就能做主。</p>

而且按照她娘對於先生的迷信程度，要是知道先生喜歡吃這個蘿卜皮，恐怕她娘能把這全村子裡大家的蘿卜皮都搜羅過來。</p>

然後保證讓先生吃到，再也不想吃這道愛吃的小菜。</p>

那可就太可怕了。</p>

李安安晃了晃腦袋，想要把這可怕的想法丟出去。</p>

“那行，那老夫可就等著了。”秦宏樂嗬嗬地，還給老羅使了個眼色。</p>

他肯定是不會白吃白喝的，回頭讓老羅多送點細糧過來。</p>

秦宏也發現了，小徒弟彆看是個農戶女。</p>