聽說是家傳的手藝,需要提前做好,不然臨時做時間不夠。</P>
現在的考核沒有後麵那麼嚴謹。</P>
提前準備食材,也沒什麼所謂。</P>
不過菜成品還是要經過現場製作處理,不可能提前做好了,直接給評委吃,那誰知道你是不是找彆人做的?</P>
馬華做的是最簡單不過的土豆炒白菜。</P>
他加了自己慢慢摸索的辣椒醬。</P>
畢竟身為陳八兩的未來徒弟,菜係肯定要貼合自己師父的手藝一些。</P>
川菜跟湘菜,就一定繞不過辣椒這個東西。</P>
在經過陳建國時不時的指點,他自己在家改良了一種辣椒醬。</P>
分量不多,陳建國嘗過,還不錯。</P>
酸酸辣辣的,無論是單吃還是當做做菜的調料,都還可以。</P>
果然,增加了這個辣醬之後,做出來的菜彆有一番風味。</P>
比一般的人做的明顯有自己的特點。</P>
由於怕軋鋼廠的領導們吃不了太辣。</P>
所以他放的不是特彆多。</P>
但也讓領導層吃的點了點頭。</P>
算是十拿九穩了。</P>
胖子在一旁麵帶不屑,他覺得馬華手藝很一般。</P>
作為跟他同一時間進廠的人,他從來不把馬華放眼裡,覺得對方笨頭笨腦的,一看就老實好欺負。</P>
剩下的三個大鍋飯廚子。</P>
一食堂的張雄、劉二柱,就張雄晉升了,劉二柱投票少了一票。</P>
少的那票是李副廠長的。</P>
至於什麼原因,陳建國分析估計跟他的姘頭劉嵐有關係。</P>
劉二柱叫這個名字真的沒叫錯。</P>
又二又愣。</P>
大家都明裡暗裡知道劉嵐跟李副廠長有那麼點小奸情。</P>
哪怕沒有當麵見過,但這麼長時間了,也總感覺到有點不對的地方。</P>
而劉二柱,愣是沒有感覺到。</P>
時常跟劉嵐頂嘴,倒也不是說故意頂。</P>
而是每次他借機教人的當頭,偷懶被劉嵐嘀嘀咕咕。</P>
他就有點不爽,兩個人可能有那麼一點不愉快。</P>
這不,就沒升上嘛。</P>
不知道是不是劉嵐在跟李副廠長瘋狂打架的時候,透露了什麼。</P>
反正劉二柱隻能再等三年了。</P>
陳建國才懶得管他升不升的上呢。</P>
機會是自己把握的,種什麼因得什麼果。</P>
沒有眼力見,到哪裡都會吃虧。</P>
吃虧也不見得全是壞事嘛。</P>
他隻能這麼安慰劉二柱。</P>
最後,輪到胖子了。</P>
他的食材也到了。</P>
“各位領導,我準備的菜,名字叫:九轉大腸,是我家的傳家菜。</P>
我家祖祖輩輩都做豬下水,對於這個熟門熟路...”</P>
胖子為了凸顯自己這道菜有多牛批,邊做邊說。</P>
讓領導層好奇心直接拉滿了。</P>
都想嘗嘗這個被他吹的天上有地下無的傳承幾百年的九轉大腸,到底有什麼不一樣,到底味道是不是跟他說的,那麼好。</P>
胖子打開蓋子,將提前鹵製好的一大條大腸弄了出來。</P>
一股子騷味就傳入了陳建國的鼻子。</P>
“嗯?這個味道,怎麼有點不對勁呢?”</P>
陳建國是知道這個菜的,但是怎麼這個味道跟他見過的九轉大腸就不是一個九轉大腸呢?</P>
首先這個食材,他鼻子多靈,一聞就知道,貌似...沒有處理乾淨?</P>
難道這個胖子家傳的還有特彆的手藝可以消除腥臊味?</P>
或者他們家有跟他一樣的迦樓羅刀這種傳說中的廚具?</P>