很快他就來到距離自己不遠處的一塊石頭旁,一隻手用力把石頭搬出一道縫隙出來。寫到這裡我希望讀者記一下我們域名
然後另一隻手直接抓出一隻,看上去像一個黃色石頭樣的生物。
這是一隻三眼蟹,仔細看他黃色的殼上有三點黃文,像是眼睛一樣,所以才叫它三眼蟹。
這隻是藍島這邊的叫法,它真正的名字,應該是紅星梭子蟹, 他的蟹鉗要比通常的青蟹長一些,但沒有青蟹的大。
綁好三眼蟹,葉遠又開始左右翻騰起了周圍石縫下的各種海貨,轉眼的功夫,水桶就已經裝了一半。
這些海貨主要還是以一些螃蟹和八爪魚為主, 偶爾的還會有一些貝類。
這片礁石裡的海貨已經被葉遠抓的差不多了, 然後他就拎著水桶,帶著吉米和妞妞沿著海岸繼續往前走。
看看能不能再找些什麼,畢竟是出來一次。
可惜走了二十多分鐘,就見到幾個紅螺,其他的一無所獲,眼看著就又要漲潮了,葉遠隻能悻悻的帶著妞妞他們回家。
看得出,無論是妞妞還是吉米,對這次趕海都很失望,葉遠也沒有辦法,自己總不能像那些趕海主播一樣,自己帶海貨,自己在抓回來不是?
因為三個人是起了一個大早出去的,等他們回來也不是很晚,老媽知道葉遠帶兩個丫頭去趕海, 所以他並沒有準備早飯。
看到他們回來,葉母這才站起來說道:
「你們歇會兒,我這就去給你們做飯,也不知道你們什麼時候回來我就沒做。」
說著老媽一邊說一邊向著廚房走去。
葉遠幾步追上老媽, 把今天趕海弄回來的這點海貨放到廚房。
葉母看了一眼桶裡的這些海貨,然後微笑的說道:
「挺不錯,沒想到你們還能弄到這麼多。」
葉遠翻了個白眼,真不知道怎麼說了,這點海貨還真沒看到葉遠的眼裡,誰成想老媽竟然還誇上了。
葉母熟練的拿出一隻青蟹,把螃蟹揭去蟹蓋,取出腮以及內臟。
「姥姥,你做什麼呀,怎麼才做一隻螃蟹呀?其他的一起做了好不好」
妞妞在邊上眼巴巴的說著。
「不行,你小孩子一下吃一隻就可以了」
葉母堅決的反對道。
「可是我以前一頓可以吃3隻大螃蟹呢」
妞妞不服氣的說道。
「那是你媽不管你,聽姥姥的!」
說完,葉母還拍了拍站在身邊外孫女的腦袋一下:
「快出去吧,別再這裡給外婆添亂了,一會就能吃飯。」
妞妞還在說著什麼,看到外婆已經不理會自己,繼續處理食材,他才悻悻的跑出去,找自己的吉米姐姐去了。
葉遠則是靠在門框上,興致勃勃的看著葉母在做飯。
此刻的葉母,正熟練的把螃蟹那一對大鉗剪下來,去尖,洗淨。
然後放到小盆中,加了少許鹽和料酒拌勻,醃製起來。
看著老媽熟練的操作,葉遠也不由得嘆息,漁村的人坐海鮮就是不一樣。
哪怕是一些海鮮酒店的後廚,也沒幾個能趕上老媽這處理手法的。
穀孵
「媽,剩下的幾隻螃蟹,咱們爆炒好嗎?好久沒吃你炒的螃蟹了。」