第一百一十四章 賜(1 / 2)

我的公公叫康熙 雁九 1632 字 2023-04-12

屋子裡,九阿哥聽到十阿哥的公鴨嗓,坐起身來,翻了個白眼:「這傢夥太粘人了……真不想搭理他們……」

嘴裡抱怨著,他已經站起來,招呼著:「磨蹭什麼,叫人擺桌吧……」

等到膳桌擺上, 九阿哥的目光就落在醃煎豬肉與羊肉粉絲鍋上。寫到這裡我希望讀者記一下我們域名

豬肉都是薄片,用的是五十斤左右的小豬肉,一盤豬肉就二十來片肉,二、三兩的分量。

羊肉鍋子,看著不少羊肉,可也是切得極薄的片,實際上用的的食材並不多。

九阿哥都氣笑了。

怪不得有恃無恐就預備了半數食材,原來在這裡等著。

要不是九阿哥親自去了行在膳房,曉得食材預備不足,誰能想到這菜譜是故意擬成這樣。

十阿哥與十三阿哥不曉得行在膳房之事,都看著眼前的新菜「汗蒸羊肉」。

這個小棠按照舒舒吩咐,算計著人頭預備的,這次隨扈的主子人人有份。

太後與兩位太妃、皇上、宜妃、章嬪、三位貴人、五位常在,還有七位皇子、三位皇子福晉、兩位皇子格格。

就是太後、皇上、宜妃這三人處,送的是雙份。

用的碗是二大碗,每碗半碗羔羊肉,上麵灑著翠綠的蔥花,色香味俱全。

等到大家開吃,四個人就不約而同的先吃著羊肉。

舒舒心滿意足, 羔羊肉極嫩滑,一點也不柴,沒有一點腥膻。

湯頭也好喝,濃鬱的雞湯裡融合了羊肉汁的鮮,喝一口十分醇香。

或許自己海澱那塊山地,可以用來養羊。

舒舒開源的心思,再次蠢蠢欲動。

十阿哥吃的最快, 第一個吃完自己這一碗羊肉, 目光就落在九阿哥跟前。

九阿哥素來吃的慢,細嚼慢咽的,這會兒功夫,才吃完兩塊羊肉。

「九哥,你吃得完麼?這麼好的菜,還是嫂子專門想出來的,別浪費……要不弟弟替你打掃打掃?」

十阿哥伸出脖子,恨不得數九阿哥碗裡還有幾塊羊肉。

九阿哥瞥了十阿哥一眼,挑了挑眉毛:「想想,該怎麼說話?」

十阿哥麵上露出乖巧:「九哥,九哥,我沒吃好,想再嘗嘗……」

九阿哥這才輕哼一聲,剩下的大半碗直接推給他。

等到大家吃完,九阿哥招呼小棠進來:「怎麼回事,每碗就那麼一點肉?福晉不是吩咐你用兩隻羔羊,這是做了一隻的?膳房有人為難你?」

十阿哥與十三哥在旁,聽了這話都惱了。

十阿哥「騰」的起身:「爺去看看, 誰敢這麼欺負人?」

十三阿哥也跟著起來, 一副要跟著哥哥們去鬨事的模樣。

小棠嚇了一跳,連忙回道:「沒有為難,是兩隻啊!」

九阿哥不由黑了臉:「兩隻?一隻二十多斤的羔羊,去了皮毛內臟也有十多斤,兩隻就是二十幾斤,分成二十幾碗,一碗將近一斤肉,你告訴爺,這有一斤肉?」

小棠搖搖頭:「去了骨頭,沒有那麼些肉,奴婢量了,剔了骨頭,差不多十五斤淨肉……」

「哈?」

九阿哥臉色更黑:「膳房的稱不準,這一碗哪裡半斤肉?一人半斤肉,不是早飽了……」說到這裡,望向十阿哥:「老十飽了沒?」

十阿哥搖頭道:「沒飽,絕對沒有半斤肉……我吃了兩碗,就是墊了個底兒,還吃了半盤子糯米糕才覺得飽……」

九阿哥又望向十三阿哥,十三阿哥也搖頭:「感覺就夾了幾筷子,應該沒有半斤……」

舒舒在旁,哭笑不得,連忙道:「應該真的是半斤羊肉一份,就是生羊肉蒸熟了,會流逝水分,大概隻出六成熟羊肉……這樣算下來,一碗差不多有熟羊肉三兩……」

九阿哥是被膳房之前的事情弄得,有些杯弓蛇影。

十阿哥與十三阿哥都是沒下過廚房,壓根不曉得還有這樣的道理。

九阿哥臉色這才好些:「這樣還好,要是他們當麵恭敬著,背後卻怠慢你這個皇子福晉的吩咐,爺才不會容了他們!」

「有爺在呢,不會有人不開眼的……」

舒舒說著。

自己是跟著九阿哥出來的,掃自己的麵子就是打九阿哥的臉。

九阿哥這邊,還有康熙與宜妃在,天下最強硬的靠山。

狐假虎威,不外如是。

「你是皇子福晉,就是一個人出來,沒有爺在跟前,也輪不到他們怠慢!」

九阿哥卻是搖頭,不讚成這種說法。

*

行在禦前。

禦膳已經擺上,自然不像皇子膳食那樣簡單。

而是四葷四素,八道菜。

「汗蒸羊肉」與金糕這兩道,因是九阿哥的孝敬,算是多加的兩道菜。

正好宜妃也奉口諭伴駕,帝妃麵前,就各自擺了兩碗羊肉。

「老九出息了,曉得替朕分憂,還學會孝敬了……」

康熙問梁九功:「這是送重了?怎麼這老些?」

梁九功躬身道:「奴才方才也以為重了,多問了一句……原來皇上這裡是雙份,除了皇上,太後娘娘、妃主也是雙份……」

康熙覺得有趣:「旁人那裡是單數?」

「正是如此,九爺周全,都送到了……嬪主與諸小主、各位爺同福晉,還有大阿哥、三阿哥身邊的格格……」